Chaque jour, notre corps s'efforce de maintenir un équilibre entre l'acidité et l'alcalinité. Le stress, un mauvais sommeil, une alimentation déséquilibrée, l'alcool, le tabac et le manque d'activité physique provoquent tous une acidité et obligent le corps à travailler plus fort pour rester en bonne santé.

Lorsque notre corps ne reçoit pas suffisamment de  nutriments, il puise des minéraux et des vitamines dans les os, les organes et les tissus pour neutraliser l'acide. En conséquence, le système immunitaire est affaibli et devient plus exposé aux maladies.

Heureusement, le moyen le plus simple de maintenir un équilibre alcalin sain est de boire de l'eau alcaline minéralisée. Certains des bienfaits pour la santé de l'eau alcaline incluent :

• Équilibrer les niveaux de pH
• Renforcer le système immunitaire
• Prévenir le développement de maladies

Dans cet article de blog, nous avons dressé une liste de 10 bienfaits incroyables de la consommation d'eau alcaline minéralisée. Vous découvrirez :

• Ce que signifie  alcaline,  en particulier par rapport à l'eau
• Les bienfaits de l'eau alcaline pour la santé
• Quel devrait être le pH de l'eau potable
• Pourquoi l'eau alcaline en bouteille n'est finalement pas un choix durable

Mais d'abord les choses importantes. Faisons la lumière sur la différence entre le pH et l'alcalinité. Bien que ces deux termes soient souvent utilisés de manière interchangeable, ils ont des significations très différentes.

Le pH signifie potentiel d'hydrogène. En d'autres termes, le pH est une valeur qui mesure à quel point une solution est alcaline ou acide.

L'échelle de pH va de 0 (très acide) à 14,0 (très alcalin), 7,0 étant neutre (ni acide ni alcalin). Le pH optimal pour l'eau est compris entre 8,0 et 9,5.

D'autre part, l'alcalinité est la résistance d'une solution au changement de pH. Vous trouverez une explication plus approfondie et une définition précise de l'alcalin, de l'alcalinité et du pH ici.

1. L'eau alcaline minéralisée est dérivée de minéraux, non de l'électricité

Il existe deux façons de rendre l'eau alcaline. La première est par les minéraux, et la seconde par l'électricité.

L'eau peut devenir alcaline grâce à l'utilisation d'électricité, ce qui fait passer les molécules d'eau de négatives à positives. Cependant, cette méthode est artificielle, non naturelle et moins bénéfique.

D'autre part, l'alcalinisation par les minéraux est un processus naturel. Dans la nature, l'eau douce s'écoule sur les lits rocheux des rivières : elle y recueille des minéraux et devient alcaline. Tous les  produits Santevia imitent les processus naturels pour créer de l'eau alcaline.

Bien qu'il existe quelques marques d'eau alcaline sur le marché, elles sont toutes très coûteuses (comme une machine à eau alcaline), et sans les bienfaits pour la santé procurés par la minéralisation.

2. L'eau alcaline minéralisée contient de puissants antioxydants

L'un des plus grands bienfaits de l'eau alcaline est ses propriétés antioxydantes. Grâce à son pH alcalin et à ses minéraux, l'eau alcaline nous apporte des nutriments et des oligo-éléments qui nous font paraître et nous sentir plus jeunes.

Les antioxydants sont de puissants corps qui combattent les radicaux libres qui peuvent potentiellement nuire au système immunitaire. Nous sommes exposés aux radicaux libres quotidiennement par la pollution, la fumée, les produits de nettoyage et les aliments transformés.

Pour cette raison, nous avons besoin d'antioxydants pour éliminer les radicaux libres dans le corps. Boire de l'eau alcaline minéralisée est une excellente source d'antioxydants.

Santevia ajoute des minéraux sains à votre eau tels que du calcium, du magnésium, du  potassium et des oligo-éléments (y compris du  zinc) – tout ce dont nous avons besoin pour conserver une apparence jeune et un corps fort !

Le faible pH de l'eau en bouteille ne vous apporte pas les mêmes bienfaits et nutriments qu'un filtre à eau alcaline.

3. L'eau alcaline minéralisée stimule le système immunitaire

En maintenant constamment votre corps dans un état alcalin, vous aurez un système immunitaire plus fort. Boire de l'eau alcaline minéralisée équilibre les niveaux de pH et aide à combattre les radicaux libres, ce qui est très important pour maintenir la santé globale et le fonctionnement optimal du système immunitaire.

Lorsque nous buvons de l'eau acide et que nous ne suivons pas un régime alcalin, notre corps est plus sujet à l'inflammation (qui peut entraîner des maladies chroniques). Ne pas boire suffisamment d'eau alcaline minéralisée peut entraîner une déshydratation qui, à son tour, peut entraîner :

• Vieillissement prématuré
• Migraines
• Indigestion
• Peau sèche
• Fatigue
• Vertiges
• Taux de cholestérol élevé
• Diabète
• Excès de poids corporel
• Hypertension artérielle

De plus, l'eau alcaline stimule le système immunitaire car elle est la meilleure source  d'hydrogène. Outre ses propriétés antioxydantes – et sa capacité à protéger notre corps des radicaux libres – l'hydrogène est bénéfique car il nous aide à nous sentir énergiques, actifs et alertes.

4. L'eau alcaline minéralisée favorise l'hydratation

Pour survivre et fonctionner à un niveau optimal, notre corps doit être bien hydraté tout au long de la journée. Cependant, toutes les eaux ne sont pas égales et le niveau de pH de l'eau en bouteille est souvent faible (ou acide).

Par exemple, le pH d'Aquafina est de 6,0 tandis que le pH de l'eau alcaline minéralisée de Santevia est compris entre 8,5 et 9,5.

L'un des nombreux avantages de l'eau alcaline est une meilleure hydratation. Ceci est le plus important pour les athlètes qui ont besoin d'une hydratation optimale.

L'eau alcaline a une teneur moléculaire plus faible, ce qui lui permet d'être plus facilement absorbée par le corps. Il y a aussi plus de minéraux ionisés dans l'eau alcaline, ce qui favorise une meilleure circulation sanguine et oxygénée.

Boire de l'eau alcaline est sain car cela :

• Vous aide à vous sentir plus énergique
• Maintient vos muscles et vos articulations bien hydratés
• Améliore votre humeur
• Régule la température corporelle
• Favorise la perte de poids
• Aide à éliminer les toxines
• Favorise une peau saine
• Traite les maux de tête et les migraines

Gardez à l'esprit qu'il existe de nombreuses façons de rester hydraté : manger des fruits et des légumes alcalins vous aidera également à maintenir un corps fort et sain.

5. L'eau alcaline minéralisée aide à la détoxification

Nos épiceries locales et nos garde-manger sont souvent remplis de produits acidifiants. Les aliments en conserve, les viandes, les additifs chimiques, le sucre, les arômes artificiels et les gras trans obligent notre corps à travailler dur pour maintenir son équilibre.

En conséquence, nos organes peinent à remplir leurs fonctions et, à mesure que la quantité de toxines augmente, les tissus se détériorent et créent un environnement hostile, favorisant ainsi le développement de maladies graves.

La plupart des aliments que nous mangeons quotidiennement et qui font partie du régime alimentaire américain standard (SAD) ne sont pas nutritifs.

Les régimes basés sur la consommation de glucides raffinés, de sucres et d'aliments transformés ont tendance à manquer des vitamines et des  minéraux dont notre corps a besoin pour se réparer et prospérer.

En buvant de l'eau alcaline minéralisée, vous encouragez votre corps à éliminer les toxines et les produits chimiques. Les boissons et les repas alcalins sont essentiels pour votre santé globale et le processus de détoxification.

Bien que boire de l'eau alcaline puisse ralentir le processus de vieillissement, diminuer les risques de développer une maladie chronique et maintenir les niveaux de pH du corps, vous devriez soutenir votre détox en faisant de l'exercice régulièrement et en mangeant  des aliments alcalins.

Voici deux tableaux qui listent les aliments alcalins et les aliments acides. Ces tableaux vous aideront à identifier les aliments que vous pourriez vouloir inclure (ou exclure) de vos prochaines recettes alcalines.

Tableau des aliments alcalins

Catégorie	Options alimentaires par catégorie
Boissons	Eau citronnée alcaline, Eau alcaline, Jus de légumes frais, Matcha, Thé vert, Tisane
Fruits	Avocats, Cerises, Noix de coco, Pamplemousse, Citrons, Limes, Mangue, Papaye, Tomates, Pastèque
Grains	Sarrasin, Quinoa, Épeautre
Herbes & Épices	La plupart des herbes et épices, Sel de l'Himalaya, Poivre de Cayenne
Légumineuses	Haricots, Edamame, Lentilles, Farine de soja, Noix de soja, Tofu
Noix & Graines	Amandes, Graines de cumin, Graines de fenouil, Graines de courge, Graines de sésame
Huiles	Huile d'avocat, Huile de bourrache, Huile de coco, Huile de foie de morue, Huile d'onagre, Huile de lin, Huile d'olive
Légumes	Artichauts, Roquette, Asperges, Betteraves, Brocoli, Choux de Bruxelles, Chou, Carottes, Chou-fleur, Céleri, Ciboulette, Concombres, Ail, Gingembre, Haricots verts, Chou frisé, Poireaux, Laitue, Oignons, Petits pois, Poivrons, Épinards, Patates douces, Cresson, Ignames, Courgettes

Tableau des aliments acides

Catégorie	Options alimentaires par catégorie
Boissons	Alcool, Bière, Thé noir, Café, Vin
Produits laitiers	Fromage cottage, Crème, Lait de chèvre, Crème glacée, Lait, Lait de soja, Yaourt, Lactosérum
Vinaigrettes	Ketchup, Malt, Mayonnaise, Moutarde, Sauce soja, Sel de table, Vinaigre, Levure
Fruits	Fruits en conserve, Confiture, Gelée
Grains	Pain de seigle, Pain blanc, Farine blanche, Pain complet, Pâtes blanches, Riz blanc, Pain de blé entier
Herbes & Épices	Poudre de curry, Muscade, Vanille
Viande, Volaille, Poisson	Bœuf, Œufs, Poisson d'élevage, Fruits de mer, Porc, Volaille, Veau
Noix & Graines	Noix salées, La plupart des noix emballées
Huiles	Beurre, Huile de maïs, Margarine
Édulcorants	Sucre roux, Sirop de maïs, Fructose, Miel pasteurisé, Sucre raffiné, Sucre blanc
Légumes	Champignons, Pommes de terre blanches

6. L'eau alcaline minéralisée équilibre les niveaux de pH du corps

Le corps essaie constamment de maintenir l'équilibre alcalin du sang. Cependant, lorsque le corps est trop acide, cela met du stress sur d'autres zones du corps pour maintenir l'équilibre.

Un corps acide peut causer de nombreux problèmes de santé, y compris des maladies, une malformation cellulaire et un reflux acide. La plupart des régimes alimentaires aujourd'hui sont pleins d'aliments acides et il est donc très important de combattre l'acide en buvant de l'eau alcaline.

L'eau alcaline minéralisée neutralisera les niveaux d'acide dans le corps, équilibrant ainsi vos niveaux de pH.

Gardez à l'esprit que lorsque nous visons un corps alcalin, notre objectif n'est pas d'avoir le même pH partout ; chaque partie de notre corps a un pH très spécifique, et lorsque ce pH n'est pas maintenu, il y a un risque grave pour la santé.

En mangeant correctement et en buvant de l'eau avec le meilleur pH, notre corps devient plus alcalin, ce qui signifie qu'il devient plus résistant aux changements de pH.

Jetez un œil au tableau pour observer les différents pH dans le corps :

Zone du corps	pH
Sang	7,35 - 7,45 pH
Cerveau	7,2 pH
Duodénum	7,0 - 8,5 pH
Cœur	7,1 - 7,2 pH
Foie	7,0 pH
Estomac inférieur	1,5 - 4,0 pH
Poumons	7,3 - 7,4 pH
Salive	6,5 - 7,5 pH
Intestin grêle	4,0 - 7,0 pH
Estomac supérieur	4,0 - 6,5 pH

7. L'eau alcaline minéralisée élimine les substances indésirables

Un filtre à eau alcaline non seulement équilibre vos niveaux de pH et alcalinise votre corps, mais il élimine également les agents nocifs présents dans l'eau du robinet.

Les filtres peuvent éliminer les micro-plastiques, le fluorure, le chlore, la rouille, les sédiments, les bactéries, les parasites, les herbicides, les produits pharmaceutiques, les produits chimiques industriels, les trihalométhanes, les métaux lourds, les produits chimiques organiques, les particules, les odeurs et les goûts.

8. L'eau alcaline minéralisée peut vous aider à perdre du poids

Un corps acide, causé par la malbouffe et un mode de vie malsain, est plus susceptible de prendre du poids car il ne digère pas correctement les aliments. En fait, un corps acide crée plus de cellules graisseuses qu'un corps alcalin.

L'eau alcaline neutralise l'acide dans le corps, réduisant la production de cellules graisseuses. De plus, si vous surveillez ce que vous mangez, faites de l'exercice et buvez de l'eau alcaline, vous serez sur la bonne voie pour atteindre et maintenir votre santé idéale.

Avec de nombreuses recettes de régime alcalin et des options de repas végétaliens alcalins en ligne, manger sainement peut être amusant, créatif et très savoureux. Si vous prévoyez une cure alcaline, la prochaine fois que vous irez à l'épicerie, consultez notre tableau des aliments alcalins et acides ci-dessus.

Si votre objectif est d'atteindre un poids corporel sain, voici quelques conseils qui peuvent aider à réduire la quantité d'acidité :

• Évitez les sucres raffinés tels que le fructose, les sirops et les édulcorants artificiels. Par exemple, optez pour un petit-déjeuner alcalin au lieu de céréales de petit-déjeuner riches en sucre
• Mangez des légumes biologiques et frais, ainsi que d'autres aliments alcalins
• Limitez la quantité de produits laitiers que vous consommez
• Évitez les gras trans présents dans les aliments frits et les huiles végétales
• Buvez des boissons alcalinisantes telles que l'eau de coco et l'eau alcaline au citron
• Gardez le stress à distance en faisant de l'exercice, en méditant et en pratiquant le yoga

9. L'eau alcaline minéralisée peut aider à réduire le reflux acide

Beaucoup de gens souffrent de reflux acide ou de brûlures d'estomac. De simples changements de mode de vie, impliquant un régime alimentaire alcalin, de l'exercice et beaucoup d'eau minérale avec le meilleur pH, peuvent aider à réduire les risques de contracter une maladie chronique, ainsi qu'à maintenir un corps alcalin.

La recherche a montré que l'eau alcaline peut également réduire l'accumulation d'acide dans l'estomac, diminuant ainsi la sensation de brûlure.

L'eau alcaline active également l'enzyme pepsine, qui peut combattre le reflux. Grâce à une alimentation saine et à la consommation d'eau alcaline, le reflux acide peut être éliminé.

10. Économisez de l'argent… et la planète

Des spécialistes du marketing astucieux travaillant pour de grandes entreprises d'eau en bouteille fournissent souvent aux clients des images pittoresques et des descriptions idylliques présentant une eau pure et cristalline provenant des montagnes.

Les marques d'eau en bouteille présentent leur eau comme une option plus propre, plus saine et plus sûre que l'eau du robinet. Cependant, cela ne pourrait être plus éloigné de la vérité et, dans la plupart des cas, l'eau embouteillée n'est rien d'autre que de l'eau du robinet municipale filtrée.

Cela signifie que boire l'eau du robinet n'est pas différent de boire de l'eau en bouteille. Si tel est le cas, c'est moins cher. Cependant, l'eau du robinet est un choix dangereux car elle contient  des métaux lourds (tels que le  plomb), du fluorure et du  chlore.

De plus, bien qu'il existe une pléthore de types d'eau différents sur le marché, les niveaux de pH de l'eau en bouteille sont généralement inférieurs à 7 (c'est-à-dire acides). Vous trouverez ici un tableau des marques d'eau en bouteille et de leur valeur pH :

Quel est le pH de mon eau ?

Marque d'eau en bouteille	pH de l'eau
Aquafina	6,3 pH
Core Hydration	7,5 pH
Dasani	6,4 pH
Déjà Blue	5,0 pH
Evian	6,8 - 7,2 pH
Fiji	7,3 pH
Arto Life WTR	6,6 - 7,4 pH
Nestlé Pure Life	7,1 pH
Smart Water	7,2 pH
Voss	6,6 pH

Choisir de l'eau alcaline en bouteille, généralement disponible dans des bouteilles à usage unique, a des répercussions sur l'environnement.

Sur les  50 milliards de bouteilles d'eau consommées aux États-Unis chaque année, seulement 23 % sont recyclées : cela laisse 38,5 milliards de bouteilles non recyclées dans nos océans et nos décharges.

L'achat d'un filtre à eau alcaline Santevia est beaucoup moins cher que d'autres produits sur le marché et améliore le goût de votre eau en ajoutant du  calcium et du  magnésium.

Le moyen le plus durable de boire de l'eau alcaline minéralisée quotidiennement est d'utiliser un filtre à eau alcaline.  Santevia propose une filtration alcaline minéralisée à travers sa  gamme de carafes,  de filtres pour bouteilles d'eau, et  de systèmes d'eau gravitationnels haut de gamme.