Que sont les PFAS et les PFOS ? Plongée au cœur de ces substances chimiques nocives et comment protéger votre eau potable

Points saillants

• Introduction aux PFAS et aux PFOS
• Origine de ces substances chimiques
• Les PFAS et les PFOS posent des problèmes de santé
• Les PFAS et les PFOS sont présents dans l'eau potable
• Le rôle de Santevia dans la filtration des PFAS et des PFOS
• Actions gouvernementales pour résoudre le problème

Introduction : Que sont les PFAS et les PFOS ?

Les substances perfluoroalkylées (PFAS) et le sulfonate de perfluorooctane (PFOS) sont des produits chimiques fabriqués par l'homme qui ont été largement utilisés dans diverses industries en raison de leurs propriétés uniques, telles que la résistance à l'eau, à l'huile et à la chaleur. Cependant, ces mêmes propriétés les rendent extrêmement persistants dans l'environnement et dans le corps humain, ce qui entraîne d'importants problèmes de santé. Mais ne vous inquiétez pas, il existe des moyens de se protéger de ces produits chimiques nocifs, et nous allons discuter de la façon dont Santevia peut vous aider.

Origine des PFAS/PFOS : d'où viennent-ils ?

Les PFAS et les PFOS ont été synthétisés pour la première fois dans les années 1940 et ont depuis été utilisés dans une large gamme de produits de consommation et industriels, y compris la mousse anti-incendie, les ustensiles de cuisine antiadhésifs, les tapis résistants aux taches et les vêtements résistants à l'eau.^1,2 En raison de leur résistance à la dégradation, ces produits chimiques peuvent persister dans l'environnement pendant des années et peuvent parcourir de longues distances dans l'air et l'eau, entraînant une contamination généralisée.^2,3

Dangers des PFAS/PFOS pour la santé humaine

De nombreuses études ont associé l'exposition aux PFAS et aux PFOS à divers problèmes de santé, notamment l'hypercholestérolémie, un faible poids à la naissance, un dysfonctionnement du système immunitaire et même certains types de cancer.^4,5 Ces substances chimiques ont été détectées dans le sang de pratiquement toutes les personnes testées, ce qui indique leur présence généralisée dans l'environnement et le potentiel d'exposition continue par l'air, l'eau et les aliments contaminés.⁶

PFAS/PFOS dans l'eau potable

L'une des principales sources d'exposition aux PFAS et aux PFOS est l'eau potable contaminée.⁷ Ces produits chimiques peuvent s'infiltrer dans les eaux souterraines et les eaux de surface à partir de sites industriels, de décharges et de l'utilisation de mousse anti-incendie.⁸ Les réserves d'eau potable desservant des millions de personnes aux États-Unis et au Canada se sont avérées contenir des niveaux de PFAS et de PFOS dépassant les limites recommandées pour la santé.^9,10

Comment Santevia filtre les PFAS et les PFOS

Le pichet MINA de Santevia est conçu pour filtrer efficacement 99 % des PFAS et des PFOS de votre eau potable, garantissant ainsi que vous et votre famille êtes protégés contre ces contaminants nocifs.¹¹ En plus d'éliminer ces substances chimiques, le pichet MINA ajoute également des minéraux essentiels tels que le calcium, le magnésium et le potassium à votre eau, la rendant plus saine et plus savoureuse. L'Organisation mondiale de la Santé recommande même de boire de l'eau minéralisée pour une santé optimale.¹²

Que fait le gouvernement ?

Les gouvernements des États-Unis et du Canada prennent des mesures pour résoudre le problème de la contamination par les PFAS et les PFOS. Cela comprend l'établissement de réglementations plus strictes pour l'utilisation et l'élimination de ces produits chimiques, l'investissement dans la recherche pour mieux comprendre leurs impacts sur la santé humaine et l'environnement, et les efforts pour nettoyer les sites contaminés.^13,14 Cependant, les progrès peuvent être lents, et il est essentiel de prendre des mesures pour vous protéger, vous et votre famille, de l'exposition en attendant.

Conclusion

Les PFAS et les PFOS sont des produits chimiques nocifs qui peuvent persister dans l'environnement et poser des risques importants pour la santé. L'eau potable est une source majeure d'exposition, mais il existe des moyens de se protéger. Le pichet MINA de Santevia filtre efficacement 99 % de ces contaminants tout en vous fournissant de l'eau minéralisée qui a bon goût. En choisissant Santevia, vous protégez non seulement votre santé, mais vous soutenez également la fabrication nord-américaine.

Références

1. Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE). Vers une nouvelle base de données mondiale complète sur les substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS) : Rapport de synthèse sur la mise à jour de la liste OCDE 2007 des substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS). Série de l'OCDE sur les documents de scénarios d'émission ; 2018.
2. Buck RC, Franklin J, Berger U, et al. Substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées dans l'environnement : Terminologie, classification et origines. Integr Environ Assess Manag. 2011;7(4):513-541.
3. Ahrens L, Bundschuh M. Destin et effets des substances poly- et perfluoroalkylées dans l'environnement aquatique : Une revue. Environ Toxicol Chem. 2014;33(9):1921-1929.
4. Steenland K, Fletcher T, Savitz DA. Preuves épidémiologiques sur les effets sur la santé de l'acide perfluorooctanoïque (PFOA). Environ Health Perspect. 2010;118(8):1100-1108.
5. Sunderland EM, Hu XC, Dassuncao C, Tokranov AK, Wagner CC, Allen JG. Une revue des voies d'exposition humaine aux substances poly- et perfluoroalkylées (PFAS) et la compréhension actuelle des effets sur la santé. J Expo Sci Environ Epidemiol. 2019;29(2):131-147.
6. Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Quatrième rapport national sur l'exposition humaine aux produits chimiques environnementaux. Atlanta, GA : U.S. Department of Health and Human Services, CDC ; 2019.
7. Hu XC, Andrews DQ, Lindstrom AB, et al. Détection de substances poly- et perfluoroalkylées (PFAS) dans l'eau potable américaine liées aux sites industriels, aux zones d'entraînement militaire aux incendies et aux stations d'épuration des eaux usées. Environ Sci Technol Lett. 2016;3(10):344-350.
8. Post GB, Louis JB, Cooper KR, Boros-Russo BJ, Lippincott RL. Présence et signification potentielle de l'acide perfluorooctanoïque (PFOA) détecté dans les systèmes d'eau potable publics du New Jersey. Environ Sci Technol. 2009;43(12):4547-4554.
9. Santé Canada. Recommandations pour la qualité de l'eau potable au Canada : Document technique de recommandation – Sulfonate de perfluorooctane (PFOS). Ottawa, ON : Santé Canada ; 2018.
10. U.S. Environmental Protection Agency (EPA). Avis sanitaire sur l'eau potable pour le sulfonate de perfluorooctane (PFOS). Washington, DC : U.S. EPA ; 2016.
11. Systèmes d'eau Santevia. Fiche de données de performance du pichet alcalin Santevia MINA. Support.santevia.com. 2021. [Consulté le 2023-04-07]. Disponible sur : https://support.santevia.com/hc/en-us/articles/360043932133
12. Organisation mondiale de la Santé (OMS). Calcium et magnésium dans l'eau potable : Importance pour la santé publique. Genève, Suisse : OMS ; 2009.
13. Gouvernement du Canada. Actions fédérales sur les substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées (PFAS). Ottawa, ON : Gouvernement du Canada ; 2021. [Consulté le 2023-04-07]. Disponible sur : https://www.canada.ca/en/environment-climate-change/services/canadian-environmental-protection-act-registry/federal-actions-perfluoroalkyl-polyfluoroalkyl-substances.html
14. 14. U.S. Environmental Protection Agency (EPA). Plan d'action de l'EPA pour les substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS). Washington, DC : U.S. EPA ; 2019.
15. Systèmes d'eau Santevia. À propos de nous. Santevia.com. 2021. [Consulté le 2023-04-07]. Disponible sur : https://santevia.com/about-us/
16. Eastman Chemical Company. Les faits sur le Tritan. Tritanmoldit.com. 2021. [Consulté le 2023-04-07]. Disponible sur : https://www.tritanmoldit.com/the-facts-about-tritan
17. Wynn E, Krieg MA, Aeschlimann JM, Burckhardt P. L'eau minérale alcaline réduit la résorption osseuse même en cas de suffisance en calcium : Eau minérale alcaline et métabolisme osseux. Bone. 2009;44(1):120-124.