¿Qué son las PFAS y las PFOS? Una inmersión profunda en estos químicos nocivos y cómo proteger su agua potable

Puntos destacados

• Introducción a PFAS y PFOS
• Origen de estos químicos
• PFAS/PFOS plantean preocupaciones de salud
• PFAS/PFOS están presentes en el agua potable
• El papel de Santevia en la filtración de PFAS y PFOS
• Acción del gobierno para abordar el problema

Introducción: ¿Qué son los PFAS y PFOS?

Las sustancias perfluoroalquiladas (PFAS) y el sulfonato de perfluorooctano (PFOS) son químicos creados por el hombre que se han utilizado ampliamente en varias industrias debido a sus propiedades únicas, como la resistencia al agua, al aceite y al calor. Sin embargo, estas mismas propiedades los hacen extremadamente persistentes en el medio ambiente y en los cuerpos humanos, lo que lleva a importantes preocupaciones de salud. Pero no se preocupe, hay formas de protegerse de estos químicos dañinos, y discutiremos cómo Santevia puede ayudar.

Origen de PFAS/PFOS: ¿De dónde provienen?

Los PFAS y PFOS se sintetizaron por primera vez en la década de 1940 y desde entonces se han utilizado en una amplia gama de productos industriales y de consumo, incluyendo espuma contra incendios, utensilios de cocina antiadherentes, alfombras resistentes a las manchas y ropa impermeable.^1,2 Debido a su resistencia a la degradación, estos químicos pueden persistir en el medio ambiente durante años y pueden viajar largas distancias a través del aire y el agua, lo que lleva a una contaminación generalizada.^2,3

Peligros de los PFAS/PFOS para la salud humana

Numerosos estudios han relacionado la exposición a PFAS y PFOS con varios problemas de salud, incluyendo colesterol alto, bajo peso al nacer, disfunción del sistema inmunitario e incluso ciertos tipos de cáncer.^4,5 Estos químicos se han detectado en la sangre de prácticamente todas las personas examinadas, lo que indica su presencia generalizada en el medio ambiente y el potencial de exposición continua a través del aire, el agua y los alimentos contaminados.⁶

PFAS/PFOS en el agua potable

Una fuente importante de exposición a PFAS y PFOS es el agua potable contaminada.⁷ Estos químicos pueden filtrarse en las aguas subterráneas y superficiales desde sitios industriales, vertederos y el uso de espuma contra incendios.⁸ Se ha encontrado que los suministros de agua potable que sirven a millones de personas en los Estados Unidos y Canadá contienen niveles de PFAS y PFOS que exceden los límites de las advertencias de salud.^9,10

Cómo Santevia filtra PFAS y PFOS

La jarra MINA de Santevia está diseñada para filtrar eficazmente el 99% de los PFAS y PFOS de su agua potable, asegurando que usted y su familia estén protegidos de estos contaminantes dañinos.¹¹ Además de eliminar estos químicos, la jarra MINA también agrega minerales esenciales como calcio, magnesio y potasio a su agua, haciéndola más saludable y de mejor sabor. La Organización Mundial de la Salud incluso recomienda beber agua mineralizada para una salud óptima.¹²

¿Qué está haciendo el gobierno?

Los gobiernos de Estados Unidos y Canadá están tomando medidas para abordar el problema de la contaminación por PFAS y PFOS. Esto incluye establecer regulaciones más estrictas para el uso y la eliminación de estos químicos, invertir en investigación para comprender mejor sus impactos en la salud humana y el medio ambiente, y trabajar para limpiar los sitios contaminados.^13,14 Sin embargo, el progreso puede ser lento y es esencial tomar medidas para protegerse usted y a su familia de la exposición mientras tanto.

Conclusión

Los PFAS y PFOS son químicos dañinos que pueden persistir en el medio ambiente y plantear riesgos significativos para la salud. El agua potable es una fuente importante de exposición, pero hay formas de protegerse. La jarra MINA de Santevia filtra eficazmente el 99% de estos contaminantes, a la vez que le proporciona agua mineralizada con un sabor excelente. Al elegir Santevia, no solo está salvaguardando su salud, sino que también está apoyando la fabricación norteamericana.

Citas

1. Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE). Hacia una nueva base de datos global exhaustiva de sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS): Informe resumido sobre la actualización de la lista de 2007 de la OCDE de sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS). Series de la OCDE sobre documentos de escenarios de emisión; 2018.
2. Buck RC, Franklin J, Berger U, et al. Sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas en el medio ambiente: Terminología, clasificación y orígenes. Integr Environ Assess Manag. 2011;7(4):513-541.
3. Ahrens L, Bundschuh M. Destino y efectos de las sustancias polifluoroalquiladas y perfluoroalquiladas en el medio acuático: Una revisión. Environ Toxicol Chem. 2014;33(9):1921-1929.
4. Steenland K, Fletcher T, Savitz DA. Evidencia epidemiológica sobre los efectos en la salud del ácido perfluorooctanoico (PFOA). Environ Health Perspect. 2010;118(8):1100-1108.
5. Sunderland EM, Hu XC, Dassuncao C, Tokranov AK, Wagner CC, Allen JG. Una revisión de las vías de exposición humana a sustancias poli y perfluoroalquiladas (PFAS) y la comprensión actual de los efectos en la salud. J Expo Sci Environ Epidemiol. 2019;29(2):131-147.
6. Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). Cuarto informe nacional sobre la exposición humana a productos químicos ambientales. Atlanta, GA: Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU., CDC; 2019.
7. Hu XC, Andrews DQ, Lindstrom AB, et al. Detección de sustancias poli y perfluoroalquiladas (PFAS) en el agua potable de EE. UU. vinculadas a sitios industriales, áreas de entrenamiento de incendios militares y plantas de tratamiento de aguas residuales. Environ Sci Technol Lett. 2016;3(10):344-350.
8. Post GB, Louis JB, Cooper KR, Boros-Russo BJ, Lippincott RL. Ocurrencia y significado potencial del ácido perfluorooctanoico (PFOA) detectado en los sistemas públicos de agua potable de Nueva Jersey. Environ Sci Technol. 2009;43(12):4547-4554.
9. Health Canada. Directrices para la calidad del agua potable canadiense: Documento técnico de directrices – Sulfonato de perfluorooctano (PFOS). Ottawa, ON: Health Canada; 2018.
10. Agencia de Protección Ambiental de EE. UU. (EPA). Aviso de salud para el agua potable para el sulfonato de perfluorooctano (PFOS). Washington, DC: EPA de EE. UU.; 2016.
11. Santevia Water Systems. Hoja de datos de rendimiento de la jarra alcalina Santevia MINA. Support.santevia.com. 2021. [Consultado el 2023-04-07]. Disponible en: https://support.santevia.com/hc/en-us/articles/360043932133
12. Organización Mundial de la Salud (OMS). Calcio y magnesio en el agua potable: Importancia para la salud pública. Ginebra, Suiza: OMS; 2009.
13. Gobierno de Canadá. Acciones federales sobre sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS). Ottawa, ON: Gobierno de Canadá; 2021. [Consultado el 2023-04-07]. Disponible en: https://www.canada.ca/en/environment-climate-change/services/canadian-environmental-protection-act-registry/federal-actions-perfluoroalkyl-polyfluoroalkyl-substances.html
14. 14. Agencia de Protección Ambiental de EE. UU. (EPA). Plan de acción de la EPA sobre sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS). Washington, DC: EPA de EE. UU.; 2019.
15. Santevia Water Systems. Sobre nosotros. Santevia.com. 2021. [Consultado el 2023-04-07]. Disponible en: https://santevia.com/about-us/
16. Eastman Chemical Company. Los datos sobre Tritan. Tritanmoldit.com. 2021. [Consultado el 2023-04-07]. Disponible en: https://www.tritanmoldit.com/the-facts-about-tritan
17. Wynn E, Krieg MA, Aeschlimann JM, Burckhardt P. El agua mineral alcalina disminuye la resorción ósea incluso con suficiente calcio: Agua mineral alcalina y metabolismo óseo. Bone. 2009;44(1):120-124.